东说念主们常说：“眼睛是心灵的窗户”，然则跟着社会发展，电子居品走进了千门万户，成为了东说念主们糊口中不行穷乏的物品，上到老东说念主下到孩童，王人逃不外它的魅力，使咱们的眼睛受到不同流程的伤害，尤其是小孩子，早早地就戴上了眼镜，对糊口和学习酿成了很大的影响。

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许多家长一又友王人愁坏了，其实念念要保护眼力，除了扫尾电子居品的使用技艺外，还应该多食用一些对眼睛成心的食材，这么智商更好的呵护咱们的眼睛。

今天小千就给各人共享3种养肝明策画食谱，忽视每周替换吃，护眼养肝，擢升追念力，一齐来看一下吧。

一、胡萝卜面鱼

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1、当先准备三根胡萝卜削去外表，切成薄片，装盘放入蒸锅，盖上盖子蒸二十分钟。

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接下来准备一些配菜切点尖椒装盘，大蒜切片，小葱切段，装盘备用。

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3、西红柿在火上烫一下，不到三十秒西红柿的表皮就会马上的裂开，去皮后横着切上几刀，转个场合竖着再切上几刀，终末切成西红柿丁。

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4、胡萝卜一键蒸熟破壁机中搅成广阔的胡萝卜泥倒入大盆中，再加入这么三勺土豆淀粉先用刮刀搅动一下，拆成这么一个广阔的淀粉团，径直取出一小团，搓成小鱼。

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5、锅中水开下入搓好的鱼鱼，轻轻的鼓舞把鱼鱼划散开，煮至全部浮起鱼鱼就仍是煮熟了，即可捞出控水，这么作念好的胡萝卜鱼鱼可炒可凉拌，个个晶莹晶莹qq弹弹的。

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6、锅中油热，下入三颗鸡蛋，马上滑散，放入尖椒蒜片葱段，炒出香味，再放入西红柿丁，加入两勺食盐，翻炒至出沙出汁，撒上少许生抽上色，适量的松茸粉提鲜，连续翻炒，下入鱼鱼小火慢炖上两分钟，厚味又开胃的炒鱼鱼就作念好啦。

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二、菠菜猪肝汤

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1、一小块清新的猪肝从中间切开，然后切成薄片，切好后放入净水中，将它反复的清洗干净，洗干净后攥干水分。

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2、放入大碗里，加入食盐、胡椒粉。料酒，再来一勺淀粉，持拌均匀，腌制15分钟。

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3、一把洗干净的菠菜切上两端，再切上一些葱花和姜丝炝锅。

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4、锅中的水烧开，下入菠菜焯烫，去除菠菜中的草酸。焯烫的技艺不要过长，半分钟傍边即可捞出。

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5、接着下入猪肝焯烫。猪肝亦然焯上半分钟傍边随即捞出，放入凉水中过凉，然后将它清洗干净。

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6、砂锅中的油烧热，下入葱花和姜葱爆香，煸炒出香味，下入适量的净水，水开后下入猪肝。这么猪肝煮上一分钟，下入菠菜，枸杞也一齐下入。调味加入一些食盐、鸡精和胡椒粉，翻拌一下，终末淋入一些香油就不错了。这么一说念菠菜猪肝汤就作念好了。

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西兰花早餐饼

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1、把西兰花全部剪成小朵后装入大盆中，加入一勺淀粉、一勺盐，再加入没过西兰花的净水搅动一下。淀粉不错很好的吸附西兰花疏漏中的虫卵和脏东西，而食盐有很好的杀菌作用。浸泡15分钟，泡好后用净水多冲洗几遍，这么咱们的西兰花就洗的特别干净了。

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2、西兰花热量低，饱腹感强，含有丰富的维生素和微量元素，全部切成小颗粒状，先放一旁备用。

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3、碗中打入两个鸡蛋，用筷子充分搞乱备用。

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4、大碗中加入切好的胡萝卜丁、火腿丁、葱花、切碎的西兰花，加搅动均匀的鸡蛋液，终末加入两勺面粉，一勺红薯淀粉，一勺食盐、五香粉，绵薄调味，一丝点香油增香，再小数屡次的加入纯牛奶，全部搅动成广博的面糊状就不错了。

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5、锅中舀入一勺面糊，摇晃均匀，小火煎至定型，再撒上一些芝麻点缀一下，翻个面连续烙60秒。这么作念出来的蔬菜饼不仅每一张王人特别薄，况兼放凉了也不会硬。

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